Pastis d’Amélie façon Pain perdu
Savourez notre Pastis d’Amélie façon pain perdu ! Tranches dorées et moelleuses, parfumées au lait et aux œufs. Un délice simple et gourmand, personnalisable avec glace et fruits frais.
Ingrédients
20cl Lait
2 œufs
40g Sucre
20g beurre
La Préparation
Verser cette préparation dans une grande assiette creuse.
Placer le beurre dans une poêle sur feu vif.
Plonger les tranches de Pastis une à une dans la préparation aux œufs et les Laisser s’imbiber quelques secondes sur chaque face.
Placer les tranches de Pastis imbibées dans la poêle lorsque le beurre devient mousseux.
Cuire environ 3 min sur chaque face, jusqu’à ce que les tranches soient bien colorées.
Déguster immédiatement, ou laisser tiédir quelques instants.
Astuce gourmande
Astuce gourmande : ajouter une boule de glace, une sauce caramel et quelques fruits pour encore plus de gourmandise !
Suggestions d’Accompagnement
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