Pastis d’Amélie et sa fondue au chocolat

Délice chocolaté au Pastis d’Amélie ! Tranches nappées de ganache onctueuse, couronnées de chantilly. Dessert rapide et irrésistible. Personnalisez avec toppings gourmands !

Ingrédients
Ingrédients :
1 Pastis d’Amélie
200g de chocolat
10 cl de crème fraiche
Chantilly

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec la crème.

Couper 8 petites tranches de Pastis d’Amélie

Dans 4 ramequins, disposer 2 tranches de Pastis.

Versez le chocolat fondu sur les tranches de pastis

Ajouter la chantilly et c’est prêt !

Astuce gourmande :
Vous pouvez ajouter différents topping pour plus de gourmandise : une gaufrette, des fruits frais., etc..

Authenticité et Tradition

Le Pastis d’Amélie est fabriqué selon une recette ancestrale béarnaise, transmise à travers les générations. L’objectif est de préserver les saveurs d’antan.

Artisanat Local 

Chaque pastis est confectionné à la main avec soin, utilisant des techniques traditionnelles et des ingrédients de qualité comme la vanille naturelle et l’anis.

Processus de Fabrication

Il faut plus de 48 heures de préparation pour chaque pastis, reflétant un savoir-faire unique.

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